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【裝潢兩三事】廚房。賽麗石檯面、杜邦人造石檯面、石材檯面

打從和廚具設計公司接觸起，我就一直拿定主意不要利用人造石，

因為不喜歡人造石假假的感受，所以一心想要利用石材檯面，

石材檯面因為是自然石，有毛細孔所以容易因為髒污而染色，

所以市道上多以「印度黑」或是「黑金石」作為檯面的設計，

這兩種街為花崗岩，不變度高，將來比力不容易質變或是染色（因為是黑色的嘛！）

所以一般去參觀建案看到的自然石材檯面多為這兩種搭配白色廚具，

因為這是最安全的配色，也是大眾最能接管的配色體例！



然而，不喜好人造石的我當然就偏向於搭配這兩種石材，

直到想起我們的前任設計師（因為換了兩個設計師）曾跟我提過的「西班牙賽麗石」這個名詞再度浮現腦海，

我就拿定主意要用賽麗石！抗菌、耐刮、具自然石材的質感（它本來就是自然石材）、不具毛細孔又好調養，

硬度到達7（菜刀硬度6），但獨一缺點就是比杜邦人造石、自然石材還要貴。



再度猶豫的同時，我看到了這篇介紹文，於是要賽麗石的動機加倍強烈！

本來選定的黑色賽麗石還一度躊躇要選為灰色賽麗石，但因為在高雄還沒有人施作過，所以沒有大樣板可看，

也因為施作賽麗石的客戶在高雄很少，所以我們還是廚具公司第一個要利用賽麗石的客戶，

心想如許也好！總是要有人來當他們的特別客戶吧！否則大師都選一樣的廚具色彩一樣的檯面多沒新鮮感呢？

<h2>「豪華，都在細節裡」，。「賽麗石」</h2>

「豪華，都在細節裡」，是頂級家居用品界的老話。「賽麗石」是杜拜帆船飯館利用的廚房檯面材質，不但耐刮耐磨，還含有抗菌（Microban）成份，不用擔憂食品受到細菌污染。不外，價錢昂貴，每公分約200~250元，相較常人造石每公分約60~120元，平均貴了1倍以上。

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談到廚房的檯面材質，美耐板或人造石都普遍被利用，但美耐板要注意黏貼接縫問題，若跟尾欠好在轉角處會有黑邊呈現，有礙美觀。而人造石則是用久了輕易有刮痕，每2~3年還要再做拋光處理。

石英佔93%耐刮磨

賽麗石相較於美耐板和人造石，材質裡有高達93%成份為石英，再加入礦物顏料、複合劑、添加劑以及樹脂，顛末外面拋光與真空壓製而成。興立富實業有限公司總經理李錫金默示：「正因為賽麗石主成份為石英，耐刮也耐熱，利用久了外面不會產生刮痕，當然也不消再做拋光處置懲罰。」

李鍚金進一步說明，由於賽麗石的硬度夠，用於檯面時，可直接當切菜板來利用。除當檯面，在國外也有人將此材質看成壁面、地板建材。由於石英的成份高，價格上與人造石比擬，平均貴了１倍以上。

不過，貴，也不是沒事理的。賽麗石最迥殊的地方，是製作時多1道抗菌回護，過程中添加Microban成份，可按捺細菌生長，當食品直接放於檯面也不會污染食品。

美國《時期》雜誌曾將賽麗石評為時下最新最酷的科技新產品之一，因為賽麗石內置抗菌手藝，此項技術是賽麗石連系了全球抗菌首腦Microban，在製作過程中，將抗菌劑鎖在石材內部，一旦細菌侵入，抗菌劑將被啟動避免細菌滋生，不但避免檯面發霉及產生異味，還可直接在檯面上加工食物，也不怕細菌上身。

 

抗菌處置講求衛生

丰彤設計創意總監張書源提到：「過去總感覺，廚房流理檯是很輕易繁殖細菌的處所，改使用此種材質，就可以確保食品不受污染，也解決衛生問題。」

各式賽麗石

除了石英，再插足礦物顏料、複合劑和添加劑夾雜而成，製造出自然石材的質感。

人造石在近10年已成為廚房、衛浴檯面設備中的要角，人造石因為含有3成的樹脂成份較容易刮傷，在使用過一段時候後，必須經過從頭拋光打磨才能保持亮光美觀，相較之下，由西班牙廠商研發、高達93％石英成份的賽麗石，硬度達到莫氏硬度7.5，僅次於鑽石、寶石和黃玉，廚房中的刀具底子不是它的敵手，直接在上面切東西也不怕刮花。

除石英外，賽麗石還摻入了花崗岩、樹脂等原料，為了去除礦石中的輻射污染源，還需經由36道的洗礦、拋光皮相與真空壓製等複雜法式，讓賽麗石在進入消費者家中後，不需再二次施工拋光，製造粉塵弄髒環境。

認清標章確保品質

市道市情上有許多自稱賽麗石的石材，但很多都是仿製品，或是用礦石粉來製造，但單用肉眼或觸感是沒法辨示出來。是以，購置時，一定要認清賽麗石的LOGO標章，才能確保產品品質及售後保固辦事。購置時要確認賽麗石上附有LOGO標章，有SILESTONE的字樣。

SILESTONE + MICROBAN是全球唯一供給內置抗菌及抑菌珍愛的石英面材料

◎33億=無菌操作檯面◎

2004年，賽麗石斥資七萬萬歐元（合新台幣約三十三億），與美國MICROBAN公司（全球抗菌手藝領袖）合作研製的專利手藝──內置抗菌手藝。成為全球首家將抗菌技術利用於石英材料的公司。此項抗菌手藝是將MICROBAN活性抗菌因子在製造過程當中添加於材料構造中，活性抗菌因子可有用避免細菌在?面上的滋長，抗菌結果長時間持久，不會枯竭、消粍或被沖刷掉，有用殺滅常見固執細菌，供應天天24小時的健康庇護，還您一個衛生平安的空間。

MICROBAN的介紹

MICROBAN是從美國引進的抗菌手藝，可以久長的感化於賽麗石?面，　　　　　　

按捺細菌、霉菌的生長滋生，避免產生難聞的氣息、雀斑，避免食品腐

敗變質。MICROBAN抗菌功能持久，與產品壽命溝通。

　

 

 

MICROBAN的抗菌道理

MICROBAN抗菌手藝是在產品生產過程當中，將MICROBAN注入賽麗石的內部和外觀使其成為產品的構成部分，當微生物好比細菌、霉菌等感化於產品外觀而發霉、產生難閒氣息、產品潰爛變質的時刻，MICROBAN抗菌劑能穿透微生細胞壁，損壞細胞功能，導致細胞不克不及滋生再生，久長存在於產品中不被沖刷、磨損掉。當細菌接觸SILESTONE?面時，MICROBAN能按捺細菌再生，粉碎細菌壁，確保概況有用按捺例如大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌、葡萄球菌和曲霉菌等有害細菌和霉菌滋長。MICROBAN成份持久有用地作用於產品外觀，乃至在平時清洗不到的角落，都能起到按捺有害菌發展滋生的感化。

MICROBAN與其它抗菌劑的分歧的地方

一般的抗菌產品，好比酒精，有用期短，可是MICROBAN抗菌劑持久地感化於產品，並與產品有一樣的使用壽命周期，赓續地避免細菌、霉菌等的生滋生。

MICROBAN的價值

＊ 有用殺滅細菌，給您一個直正衛生平安的空間

＊ 結果持久，與產品的壽命溝通，給您天天24小時的健康庇護

＊ 有用去除異味，避免霉變，讓廚房連結天然清爽

MICROBAN活性抗菌因子

賽麗石的製造過程當中被直接添加平均的分布於材料全部構造中，包孕外面在接觸時被激活，阻撓細菌的滋生再生珍愛全部?面，包孕各個角落及難以清算的固執污垢。

　

MICROBAN無毒無害 平安靠得住

已榮獲ISO 9001認證，並取得ISO 14000認證。

合適美國國度衛生基金會（NSF）標準51項，可直接與食品接觸。

歐洲食物科學委員會（EPA）和美國食物和藥物管理委員會（FDA）經由過程答應MICROBAN能直接與食物接觸。

特別提醒：

賽麗石所介紹的抗菌功能是材料所含的活性抗菌因子自動抑制細菌滋長的功能。某些材料宣揚”無孔賽體材料就可以使得細面沒法滋長，也就具備抗菌功能。”這完全是一種混合視聽、掉包概念的說法，是一種誤導和欺騙法費者的做法。任何材料都不成能”生成具備抗菌能力”！

◎很多馳名品牌已使用此技術◎

你家的廚房檯面還在利用人造石嗎?

瑕玷：易刮傷、不耐熱、易開裂、顏色易變黃、煙毒指數太高、室內空氣質素排放欠好、抗菌

性只在表面，且短暫性；施工、安裝或維修時產生粉塵不容易肅清。

＊賽麗石＊

?源自於歐洲西班牙，全球唯一100%抗菌石英檯面，含美國MICROBAN活性抗菌因子(抗菌年

限與產品壽命一樣持久)

?刮不花，石英硬度可到達莫氏7.5，硬度僅次於鑽石，簡單蔬果輕食纇可直接在檯面摒擋

?耐污，吸水率只有0.03%，有極高的抗腐蝕能力，平常利用的液體如咖啡、酒、檸檬汁、橄

欖油、醋等均不會滲透其內

?耐熱，石英熔點高達1600度以上，不會呈現因高溫而行成凹痕和焦斑，一般建議避免把熾熱

的煎鍋或湯鍋直接放置在Silestone檯面上，建議先使用隔熱墊。

?抗侵蝕、抗老化、抗褪色，無毒無害、安全靠得住、輕易打理、持久美麗。

?於2004年11月被美國時代週刊報道「運用於市場的領導科技產品，賽麗石是獨一利用於廚房

的工業化產品」

?符合歐洲MSDS材料平安數據律例　





您可知道，在不知不覺中，細菌已悄悄進入我們的生涯裡？

您可知道，在不知不覺中，細菌已暗暗進入我們的生活裡？

您可知道，在不知不覺中，細菌已悄悄進入我們的糊口裡？

您可知道，在不知不覺中，細菌已靜靜進入我們的生活裡？

由於現代美食富厚多元化，細菌對情況、人類和動物的影響關係緊密，特別恐怖的是，在生活中一些細菌已成長成為病原體，致使了各種疾病。同時日常食用的蔬菜如處置欠妥，亦容易導致延長出葉斑病、火疫病等等，是以，重視健康的第一要素，就是具有一個衛生平安的環境。

由西班牙公司研發製造的賽麗石（SILESTONE），斥資新台幣約三十三億，與美國MICROBAN公司（全球抗菌技術魁首）合作研製專利手藝─內置抗菌技術，成為全球首家將抗菌手藝運用於石英材料的公司。目前興立富實業有限公司為台灣總代辦署理，已取得歐美各國食物藥物經管認證，可以直接接觸食物，無毒無害，安全靠得住。

全球獨一內置抗菌及抑菌保護的石英檯臉孔前市道上一般的抗菌產品，比如酒精，有用期短。MICROBAN抗菌劑則能穿透發霉敗北的微生物細胞壁，破壞細胞功能，導致細胞不克不及繁殖再生黴菌，使抗菌保護效能從內至外周全施展，保護全部檯面，不會因持久使用而消退，並與產品有一樣的使用壽命週期。

由於傳統花崗石，沒法完全將表面的毛細孔密封，因此常常利用塗抹防護層加以修飾，使石材沒法久長，容易滲色變質，衍生輻射；而賽麗石哄騙一項全新的概況處理手藝─ 『皮紋概況』，充分利用了 『荷葉效應』 道理，以其所含的活性抗菌因子，自動抑制細菌孳生，完全解決了傳統粗拙面（火燒面、麻面、噴砂面等）表面不容易潔淨的問題，將廚房的清潔衛生條件晉升至更高的境地。除此之外，賽麗石採用了世界最早進的工藝生產手藝，經過三十六道複雜的拋光輪廓及真空壓製處置懲罰而成，是一種高硬度及環保的複合石英材料，適用於各類衛浴、廚具、地板及一般產品，其特點以下：

●耐熱：在熔點高達一千六百度以上時，不會出現因高溫而構成的凹痕和焦斑。

●耐污：吸水率只有Ｏ．Ｏ３％，平常液體不易滲入，有極高抗腐能力。

●持久美觀：硬度僅次於鑽石，不容易刮傷，顏色選擇多元化，近乎自然石材， 分歧紋理結果，極具質感。

●輕易整頓：無需按期打磨，只需清水沖刷便可。

●無毒無害：製造嚴謹，不含重金屬，全無輻射。

在全球暖化，珍重地球的「綠色」標語中，從原料起頭，賽麗石不但營建空間美感，在辦事的過程當中，更以尊敬與關心環境來經營企業，在美感與健康顯露上獲得了奇特的均衡，兩重的珍愛，「賽麗石」給您平安生涯的最好價值。